オーガニックレストラン sizen/こだわりのオンラインショップ

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2010年07月06日

☆☆☆七　夕☆☆☆
いよいよ、七夕ですね。
みなさん、
短冊にどんな願い事を書きましたか。
レストランsizenの入り口にも短冊を用意しています。
想いをカタチに・・・。
明日の夜は、
織姫と彦星が出逢えると素敵ですね。

2010年06月27日

梅雨休み(6/28～7/2)週間
6月もそろそろ終わりですが、
まだまだ梅雨真っ盛り。7月もしばらくは続きそうですね。

レストランsizenの入り口横の壁には、
お客様が、雨の日の楽しい過ごし方を書いて下さっています。
私の場合、外はザァーザァー雨が降っていますが、
それを見ているだけでなんだか楽しくなってきますよ。

☆もう一つ報告です☆。
sizenでは、この時期梅雨休み週間を設けています。
晴耕雨読というんでしょうか(笑)
6/28～7/2は、お休みさせていただいております。
どうか、ご了承くださいませ。

7月3日(土)から、再び元気良く頑張ります。
どうぞ、よろしくお願い致します。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2010年06月13日

飴あられフェアー開催
皆さま、梅雨だと思って沈んでいませんか?
せっかくの雨の日が、もったいないですよね。
「雨が降ったら幸せ♡」　「早く雨が降らないかな(*^_^*)」
みなさんの雨の日の楽しい過ごし方を大募集!
sizenスタッフまで教えていただいた方には、
　☆飴あられ☆　
プレゼント(有機栽培の大地園のお茶飴)しちゃいます。
皆さま、素敵な雨の日をお過ごし下さいませ。

2010年06月11日

ワールドカップ(world cup)
南アフリカで、ワールドカップ(world cup)が始まりましたね。
宮崎は、口蹄疫で厳しい現状です。
こういう時こそ、少しでも明るいニュースを聞きたいですね。
岡田ジャパン!がんばって欲しいですね。

2010年06月05日

6月と言えば・・・
早いもので、六月になりましたね。
綾町の直売所に行くと、琵琶(びわ)、桃、梅、とうもろこしまで旬の野菜が美味しそうに並んでいます。

梅と言えば、去年、私が梅干し用の紫蘇もみをやった苦い記憶があります。
地味な作業ですけど、赤紫の色を出すまでやると、翌日は筋肉痛(>_<)。。。
おかげさまで、自然農家山口さんの梅が美味しい梅干しに大変身!

それが、今年も始まります^_^;。

さて、6月～7月の梅雨の日フェアーは、雨が降ると「飴あられ」。
宮崎の梅雨入り後、雨の日の営業日には、
お客様に飴orあられをもれなくプレゼントしちゃいます♪　お楽しみに!

2010年04月21日

5月1日　「津本VSマグロ　2ndステージ」、
5月3・4・5日　「未来日記ラリー　～平和台公園に帰ってきた～」
ゴールデンウィークは、イベント満載!
平和台公園がとっても楽しい♪♪
http://ameblo.jp/organic-sizen/
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
5月1日　12時～13時30分
　「津本VSマグロ　2ndステージ」
　　～昨年大好評だった男たちの熱い戦い☆彡
　　　　　●マグロの美味しい試食会(なくなり次第終了)　　　　
　　　　　●ためになるマグロ食育クイズ
　　　　　●マグロvs津本(解体ショー)
　　　　　●勝ったらラッキーすぎる!ジャンケン大会
　　　　　●マグロお得な販売会
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
5月3・4・5日　11時～15時(16時)
　　「未来日記ラリー　平和台公園に帰ってきた」
　　　　～あのトキメキを体験してみませんか?～

　　【参加資格】　 2人組ならどなたでも!
　　　　　　　　　　　カップル、夫婦、親子、年齢制限ございません。
　　　　　　　　　　　ペアなら男性同士、女性同士でもOK♪
　　【参 加 費】　 無料

　★最後のハッピーベルを鳴らすと、素敵な贈り物をゲット!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ぜひ、ゴールデンウイークは緑に囲まれた公園で、楽しい思い出を作ってくださいね♪
私たちスタッフも、今からワクワクしてます!!

2010年03月25日

木城町からえほんの郷がやってくる～
桜咲く、そして桜散る季節ですね。

平和台公園も春まっただ中の雰囲気。
オードブルや花見お弁当の注文も入っています。

街灯に照らされた美しい桜で、ワインや酒を一杯なんて素敵ですね。
毎年の事ですが、キレイだなぁ～と感動しています。

さて、平和台公園では恒例のえほんフェア～が始まるよ。

週末を中心にイベントを開催してます。
ほぼボランティアの方が、ほほえましくやってますので、
年度末で慌ただしかった方は、ぜひ癒されに来てくださいね。

3月26日～4月4日。
11時～16時。
お問合せ先 ; 0985-31-3693(sizen)

2010年03月20日

～えほんフェアー始まるよ～
もうすぐ桜咲きそうな平和台公園。。。
木城えほんの郷とのコラボ・・・

ワイワイ楽しい、えほんフェアーがはじまります。
週末を中心に楽しいイベントが目白押しですよ。
4月3,4日のえほんスタンプラリーが一押しイベント!!
桜を見るついでに、立ち寄ってくださいね。

　期間3月26日～4月4日
※詳しくは、sizen 0985-31-3693
　 若しくは、えほんの郷 0983-39-1141

2010年03月09日

3月13日(土)ランチは、貸切になります。
申し訳ございません。3月13日(土)のランチタイムは、貸切になっております。
ディナーは18時より通常営業を行います。ご迷惑をお掛け致しますが。何とぞ、ご了承ください。

2010年03月06日

もうすぐ桜咲く・・・
今年は桜の開花予報が早いようです。三月半ばらしいというウワサ。。。
例年、平和台公園では、花見会が行われていますが、今年の幹事さんは、日程調整が難しいでしょうね。レストハウス前の桜は、ホントに見事。夜桜がきれいですよ。ぜひ、一度見に来てくださいね。

2010年02月01日

宮崎は盛り上がる2月到来!
今日から2月に入りました。宮崎では、2月と言えばキャンプシーズン。。。
主役の野菜の顔も変わり、レストランの料理も変っていきます。
節分、バレンタインデー、キャンプ観戦と思う存分、2月を満喫しまようね(*^_^*)。

2010年01月09日

平和台公園ブライダルフェア
2010年もより一層頑張ります。応援してくださいね。
☆★☆1月23日(土)～31日(日)　平和台公園ウエディングフェア☆★☆
11時～16時　　土日は18時～20時も開催しています。
30日(土)13時からは、とても美しいカップルの模擬結婚式もやりますよ。
見るだけの方大歓迎です。
散策がてら、ご友人・ご家族でお立ち寄りくださいね。

2009年12月25日

年末恒例!
☆★☆sizenもちつき大会開催☆★☆
ペッタン♪ペッタン♪
～杵と石臼で、古代米を使った、オメデタイ!紅白の鏡餅～
(*^^)v参加無料
皆さま、毎年恒例の☆sizenもちつき大会☆の時期になりました!
今年も、『宮崎市　お米生産者の松本さんの育てたもち米』で、
杵と臼を使ったもちつき大会です。
はっきり言って、めちゃくちゃ美味しいお餅です。
まず、
①有機米を育てている松本さんが作るもち米!
②古代米(赤色)と、もち米(白色)なので、紅白の鏡餅が完成!!
③杵と石臼で突くと、びっくりする位、ふっくら出来上がる!
食べたらわかります(*^_^*)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
12月27日(日)　　11:00～
平和台公園　レストハウス前広場
参加費無料

ぜんざいの振る舞い
もちクイズ大会
農家さんの野菜販売

などなど楽しいイベントもアリマス!
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

ぜひ、遊びに来てくださいね♪


　　

2009年12月16日

【お試しオードブル】&【お試し幕の内おせち】受付中!
「sizen(シゼン)の料理が、果たして美味しいのか?」　
気になる方に朗報です。

おせち・オードブルを予約する前に、ご検討ください。

自信があるから、試して欲しいんです。


【お試しオードブル】　　　1,000円(1人前)
【お試し幕の内おせち】　1,500円(1人前)


※内容は、年末おせち・オードブルとは若干異なります。
※完全予約になります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　お気軽にお問い合わせくださいませ。


追伸;　おせち一段(3人前)は残り、わずかとなりました。
　　　　お早目のご予約の方が安心です。

2009年12月13日

平和台公園　ペッタンコ!餅つき大会
今年最後の平和台公園のイベントです。
食の伝統文化を伝えながら、みんなで、ワイワイ楽しく餅をついて、
今年一年を飾って欲しいと考えています。
　　　

内容　餅つき体験
　　　 もちクイズ　豪華賞品があたるよ!
　　　 つきたて餅入りぜんざいの振舞い
　　　 古代米を使った天然紅白の鏡餅の販売　 　etc
　
場所　平和台公園レストハウス前

日時　2009年12月27日　11時～　　　※餅つきが終了次第

主催　跡夢会・オーガニックレストランsizen

2009年11月27日

sizen生産者さまとの交流会!
11月23日(祝)　sizen生産者さまとの交流会を開催いたしました!
<野菜>や、<お米>、<お茶>の生産者16組、総勢56名の方にお集まりいただきました。
それぞれの生産者の、『無農薬』や『無肥料』、『有機肥料栽培』の取り組みの難しさや、食材に対する熱い想いを、スタッフ全員があらためて実感するとてもすばらしい時間でした。
本当に、すごい生産者ばかりの集まりです!!
お客様にも、聴いてほしかった・・・
こんなに、一生懸命に育てられた作物を、私たちは使わせていただいているからには、その生産者の事を伝えるのも私たちの仕事です!
そして、シェフが挨拶の時に話したように、
このすばらしい食材を残すことなく、大事に、すべて料理としてお客様に味わってもらいたい!!
そうする事が、私たちsizenのお店の存在意義だと感じました。
来年は、ぜひ、sizenのお客様を交えて交流会がしたいです!

2009年11月16日

【平和台公園】秋祭り開催中!
11月14日(土)～23日(祝)まで、『秋祭り』が開催されています。
開催期間中は、【木城えほんの郷　絵本フェア】も同時開催!
11月21日(土)　　≪津本VSアンコウ　一本勝負≫
11時～13時位まで
アンコウの解体ショー!　あなたはアンコウの解体を見たことがありますか??　　ちょっとびっくりするかも。
それから、アンコウ鍋の振る舞いもあるんですよ。100食限定で早いもの勝ち!
11月23日(祝)　　≪農家さん手渡し販売会≫
12時～16時位まで　※なくなり次第、終了
sizenのこだわり農家さんが、採れたての作物を、直接販売いたします。
スーパーなどでは買えない作物ばかり!!
この機会を見逃すと、もったいないですよ。

2009年11月12日

宮崎の太陽をいっぱい浴びて育った、『ひのき』のしゃもじ
販売開始いたしました!
シンプルだけど、いいものは、スゴクいい!!

みなさんは、炒め物や煮物を作る時、ヘラを使ってますか?
以前は、私も菜箸派でしたが、ヘラを使った方が、断然料理が上手くいくんですよね。
そんな、上手く料理を作りたい方、安全な調理道具を使いたい方のために、職人さんが手作りで作った『ひのきのしゃもじ』の販売がスタートしました。
手作りのため、数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

※カテゴリの<木製品>の中にあります☆

2009年11月08日

前年も大好評ありがとうございました♡
☆おせち・オードブルの予約開始☆　　　手作りのため【限定30個】
新年の最初の日は、笑顔で過ごしたいものですね。
だったら、お気に入りの『おせち料理』の予約は、早めにしときたいものです。
人気あるおせち料理は、来年の分も予約しているそうです。
・・・あ、sizenでは、2ヶ月前位しか受け付けていませんが(*^_^*)・・・
でも、sizenでも、今年も完売が予想されます。
知る人ぞ知る!sizenの手作りおせち&オードブル。
宮崎の健康な食材をふんだんに使った地産地消の手作り料理です。
フレンチシェフと日本料理の職人の長年の技もちりばめられています。
なんて言っても、下ごしらえから丁寧に作るので、
一品作るのに、すごく時間がかかってます。
おせち料理を作った事がある方は、わかるはず!

一年の節目に大切な家族とゆっくり語り合う時に、ぜひどうぞ。

2009年10月17日

10月18日(日)　ランチ営業のお休みについて

　※夜の営業は通常通りです。
いつもsizenにお越しいただきありがとうございます。

10月18日(日)のランチの営業は、披露宴パーティの貸し切りが入っているため、お休みとさせていただきます。
どうかご了承くださいませ。

なお、夜の営業は、通常通り18時からさせていただきます。

皆さまに、幸せを感じてもらえるように、これからもスタッフ一同、がんばって
参ります。
秋の美味しい食材にご期待ください!

2009年09月27日

sizen謹製　手づくり梅ぼし　もうすぐ!

みなさま、お待たせしました!
今年の〈sizen梅ぼし2009〉が出来上がりました。
もちろん、梅は、
綾町でも有名な山口さんの☆自然栽培梅☆
紫蘇も綾町の福重さんの赤紫蘇。
これに自然塩と宮崎の太陽をいっぱい浴びて『旨すっぱい』梅干が誕生です。
白ご飯の上にのっけて「すっぱうまぁー!」
おにぎりの中に1粒いれて「うぅー、元気でるぅ!!」
あ～、早く皆さまに、お届けしたい。
ネット販売の準備をしていますので、今しばらくお待ちくださいね。

2009年08月29日

2009、秋の味覚いっぱいsizenのオードブル
宮崎の美味しい野菜がギュッと詰まった他にはない手づくりののオードブルです。揚げ物が少なめなので、苦手な方にも喜ばれています。

2009年08月01日

サイトオープンいたしました!
オーガニックレストラン sizenのショッピングサイトへようこそ!
当サイトでは、sizenお食事チケット、こだわりの食品や木製品を販売しています。
プレゼントとして、直接お相手様への送付もお受けしており、いまなら購入時にご入力いただいた、メッセージを商品と一緒にお相手様へお届けいたします。

今後とも、オーガニックレストラン sizenショッピングサイトをよろしくお願いいたします!

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